アサリの対応に追われた

一晩砂を吐かせるために置いたアサリ。どうやら室温が意外と高かったみたいで、少し痛んでしまった。アイスノンとかで保冷すべきだった。それに気付いた妻がアサリを洗って海水の交換をした際に、匂いにヤラレてダウン。
急いで仕事から戻り、ひたすらアサリ料理を作ってました。

• みそ汁
• バターと白ワイン蒸し
• ピラフ（上記の煮汁で）

それでもまだ大量にあるという恐るべき現実。取り敢えず小分けにして冷蔵庫にしまった。明日食べ切れない分は冷凍しよう！